HACCP
HACCP-Reinigungsgeräte sind farblich gekennzeichnete Besen, Bürsten, Schrubber und Schieber für Bereiche, in denen Lebensmittel verarbeitet werden. …
HACCP-Bürste Länge 180 mm Borstenstärke 0,50 mm NÖLLE
HACCP-Kannenbürste Länge 190 mm Borstenstärke 0,50 mm NÖLLE
HACCP-Nagelbürste Länge 155 mm Borstenstärke 0,50 mm
Über HACCP
HACCP-Reinigungsgeräte sind farblich gekennzeichnete Besen, Bürsten, Schrubber und Schieber für Bereiche, in denen Lebensmittel verarbeitet werden. Das durchgängige Farbsystem trennt Reinigungszonen klar voneinander – etwa rohe Lebensmittel, Oberflächen und Boden – und beugt so der Verschleppung von Keimen (Kreuzkontamination) vor. Verwendet werden glatte, fugenlose Kunststoffe, die keine Rückstände aufnehmen, sich leicht desinfizieren lassen und auch heißes Reinigen vertragen; viele Borsten sind zudem lebensmittelecht ausgeführt. Typische Einsatzorte sind Metzgereien, Bäckereien, Großküchen, Molkereien und die industrielle Lebensmittelproduktion, in denen ein HACCP-Konzept dokumentierte Hygiene verlangt. In den Unterkategorien findet ihr die passenden Geräte nach Aufgabe: HACCP-Besen und HACCP-Handfeger fürs Kehren, HACCP-Bürsten und HACCP-Schrubber für Flächen und hartnäckigen Schmutz, HACCP-Kehrschaufeln zum Aufnehmen, HACCP-Wasserschieber für nasse Böden sowie passende HACCP-Stiele als Verlängerung. Ordnet beim Aufbau eures Farbsystems jeder Zone dauerhaft dieselbe Farbe zu, damit Geräte nicht versehentlich gewechselt werden.